安次区葛渔城镇强化举措确保食品安全

　　安次新闻网讯(通讯员李东芳)安次区葛渔城镇深入开展食品安全检查行动，严厉打击食品生产经营违法违规行为，有效防范食品安全事故发生，确保广大群众饮食安全和身体健康。

　　该镇成立了食品安全工作领导小组，严格实行分管领导负责制，促进工作开展。明确各村街、有关部门为行动的实施责任主体，成立专项整治小组，切实将食品市场安全监管责任落实到人、规范到户，并对每个经营商户的经营信息严格备案，对具体经营情况实施动态监管，确保工作取得实效。同时，加大宣传力度，通过发放明白纸、张贴标语、广播等形式，广泛宣传《食品安全法》、《消费者权益保障法》等法规常识，大力营造共同参与、社会监督、群众执法的浓厚监督氛围。

　　他们严肃纪律，实行“谁检查、谁签字，谁签字、谁负责”制度，各工委书记、包村干部、村街负责人、镇直部门领导对检查情况签字。对不符合食品安全条件的坚决采取关停措施，凡因不履行或不认真履行监管职责的，镇党委、纪委依法依纪严肃追究相关责任人责任，涉嫌犯罪的人员、企业及时移交司法机关进行立案侦查。

　　该镇突出重点，加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等生产企业的监督检查力度，严厉打击和查处制假售劣、乱贴标签、经营过期变质商品等行为，督促企业严格落实“全过程”质量安全控制制度，防范食品安全问题发生。同时，对学校及幼儿园食堂、小卖部、学校周边小餐馆、建筑工地食堂、快餐外卖、中小型餐馆的食品安全以及蔬菜瓜果、水产品、粮食、饮料、肉及肉制品、豆制品等食品的生产、加工、销售等环节进行全面排查，发现问题，及时处理。

　　他们强化督导，采取明察暗访等方式，对行动开展情况进行督导检查，及时通报，确保各项工作取得实效。截至目前，全镇共集中开展了2次食品市场整治活动，对镇内42家食品加工企业、食品加工作坊和食品经营摊点进行了安全隐患排查整治，排查食品安全隐患12处，已全部整治完毕；集中开展了地沟油、食品非法添加剂等食品安全专项整治2次，关停违法经营粉丝厂4家，取缔非法熟食加工作坊2家，严厉打击了各类违法违规行为，确保了辖区食品安全。

关键词：安全 食品 食品安全 经营 工作