我国每年损失420亿斤粮食 只因收储季晾晒不及时

当下正值夏粮收储季节，但我国仓容整体紧张，部分地区严重不足，要加强仓储设施建设，特别要避免仓储中因烘干不及时造成的巨大损失。6月25日国务院常务会议提出，支持主产区农民合作社、专业大户等建设有烘干设备的储粮设施。

那么，我国在这些方面的现状如何？

机械化水平较低

我国粮食耕种收、灌溉、田间管理的机械化水平已经较高，但是粮食烘干机械化发展明显滞后。日本、美国等国的粮食烘干机械化水平达到95%以上，而我国不足10%。粮食烘干机械化水平低，传统的晾晒方式又无法满足现代化农业发展需要，导致我国粮食产后损失巨大。

我国传统粮食晾晒方式主要是场院晾晒和公路晾晒，容易受作业场地和天气条件的影响，在晾晒的过程中也容易出现粮食破碎和二次污染等问题。机械化烘干作业不受场地和天气条件的限制，大大提高了作业效率，降低了粮食的破损和消耗，有利于保证粮食的成色和品质。

湖北江宁县和丰农产品有限公司总经理刘礼根告诉记者，去年他们公司一次性购买了10台烘干机，全年累计烘干小麦、水稻等谷物3000余万斤。

湖北省农业厅副厅长王洪玲说，发展粮食烘干机械化，能将到手粮食的损失降到最低，是保障粮食丰收的重要条件。

市场正在被激活

现在，农民专业合作社、家庭农场、种粮大户等新型农业经营主体发展很快，他们对粮食烘干机械的需求大幅增长，激活了粮食烘干机械市场。在日前召开的“湖北省粮食烘干与粮食安全论坛”上，几十家合作社、粮食加工企业的负责人对粮食烘干机械表现出浓厚兴趣。

6月中旬，奇瑞重工全国首家粮食烘干装备示范基地在湖北省仙桃市剅河镇梓航农业发展合作社成立。合作社社长聂清平说，他们今年投资200多万元购买了10台粮食烘干机，日烘干能力达到260多吨，可以为周边农民提供服务。

“通过建立烘干机示范基地，可以为合作社、种粮大户更加直观地展现烘干机作业过程，让他们更好地了解使用烘干机的好处。”湖北省农机推广站有关负责人说。

目前湖北谷物基本实现了机械化收获，集中收获导致粮食不能及时干燥而造成大量损失。据湖北省统计，正常年景损失率在10%左右，灾害性年景在20%以上。现在湖北的粮食烘干机械化水平很低，干燥能力约占粮食生产量的5%左右。近两年，湖北省鼓励合作社、种粮大户、粮食生产加工企业优先发展粮食干燥机械化，提升谷物干燥机械化作业水平。

现在，黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、安徽、江西等主产区的农民合作社、家庭农场和种粮大户等新型农业经营主体，正在成为发展粮食烘干机械化的主力军。

制造水平亟须提升

据农机行业专家粗略估算，目前我国烘干机械市场规模在200亿元以上。面对巨大市场，国际烘干机械制造厂商纷纷进入我国，并对高端市场形成垄断。国内大大小小的烘干机械制造企业虽有上百家，但普遍规模小、研发能力弱、缺乏核心技术。这些企业的粮食烘干机质量差，在高端市场缺乏竞争力；烘干机品种单一，缺乏适合大豆等经济作物的烘干技术和设备。

近年来，奇瑞重工通过技术创新、资源整合等手段，打破了国外烘干机对高端市场的垄断。产品更符合国内市场需求，得到广大农户的欢迎。“大大提振了农机行业的士气和信心。”一位农机行业的专家对记者说。

在我国，粮食烘干机械市场是一个新兴市场，需要调动政府、企业等多方面力量积极参与。政府应加大对烘干机械产业的扶持力度，加大对新型农业经营主体购买烘干机械的扶持力度。烘干机械制造企业要着力研发、提升制造水平，尽快生产出能满足农民需要的机械设备。只有政府、企业和农民形成合力，才能把我国粮食干燥机械化推上更高水平。（经济日报 记者 刘 慧）

关键词：粮食烘干机,我国粮食,谷物干燥,粮食安全,粮食生产