“321蔬菜模式”推荐每天应摄入6种不同的蔬菜,总量应达500~600克。符合中国营养学会对蔬菜摄人总量的推荐。
疏菜足我们日常生活中维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,其水分含量多、能量少,特别适宜需控制能量摄人。必要补充微量营养素的糖尿病患者食用:
蔬菜对于降低餐后血糖,增加饱腹感,调整肠道菌群,促进益生菌生长、保持人便通畅等方而都有很好的帮助,长期坚持蔬菜的合理摄入还可控体重、降血脂、抗氧化、预防心脑血管疾病等,
关键词:糖尿病|病患者|胰岛素