叹美食 每到一处变活广告

　　
　　首脑旅游秀@觅食

　　没有燕鲍翅，没有高档酒。近期，“包子”成为最热门的关键词之一。去年12月28日中午，一组“习近平在庆丰排队买包子”的组图出现在网上，随即被网民疯转，成为舆论热点。《人民日报》也刊发各地包子的报道，让这股热潮又一次推向高潮。其实，各国领导人都有自己中意的平民美食，好吃又不贵。游客出游，可以围绕着这些老字号餐饮店，一边游玩地标，一边品尝最地道的美食。

　　文/记者罗磊

　　京城尝鲜主席套餐

　　美食类型：包子

　　趣闻掌故：去年12月28日，习近平主席来到庆丰包子铺就餐，自己买单、端盘子、取包子。习近平所用午餐：二两猪肉大葱馅的包子，共六个，一碗炒肝，一份芥菜，共消费21元。不少人慕名而来，点用“主席套餐”并合影留念。习近平排队吃包子的消息引发京城百姓热议，市民争相“吃包子”，也让该店铺周末生意红火。

　　包子是中国的传统美食，在南北方各有其特色，各地都有风味不同的老字号包子。据研究，包子是魏晋时就有的面食制品，原名馒头。包子一词的使用则始于宋代。

　　推荐地：北京庆丰包子铺月坛店

　　叹平民美食：北京庆丰包子铺距今已有60多年的历史，当时的字号叫“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格，制作精细，口味纯正，生意十分红火。1956年公私合营后，专一经营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”，以经营包子、炒肝为主。这里的经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等，又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。店内包子品种多，皮软软的，馅料足，配上炒肝或粥，还提供各种快餐，都很不错。吃到饱也花不了多少钱。

　　其实，庆丰包子铺如今已经拥有众多连锁店，已经成为北京人日常生活的重要部分。庆丰包子铺在2005年开放加盟，如今已有183家门店，其中直营店30家，加盟店153家，最近两天来自全国各地要求加盟的电话和邮件都爆满。

　　周边玩法：庆丰包子铺拥有众多门店，基本都位于市中心。其中，月坛店周边可以前往月坛等景点。庆丰包子铺(西安门店)附近有故宫博物院、中山公园、北海公园、景山公园等。庆丰包子铺(崇文门店)周边景点有天坛公园、天安门广场、王府井步行街等。

　　纽约跟“汉堡总统”吃平价小店

　　美食类型：汉堡

　　趣闻掌故：美国总统奥巴马在各种餐馆里大快朵颐的照片不时跃上各大媒体。奥巴马捧红一批小吃店，他还有个响当当的外号“汉堡总统”。他不仅多次溜出白宫去平民小店偷偷吃汉堡，还热衷于介绍给他国政要。坐落在华盛顿附近的阿灵顿市威尔逊大街的“雷氏地狱汉堡店”是奥巴马搞“汉堡外交”的地方。这家小店价格始终坚守平民路线，普通汉堡套餐一般不会超过10美元。

　　2010年6月，俄罗斯领导人梅德韦杰夫到访美国。双边会议结束后，奥巴马出人意料地带梅德韦杰夫来到雷氏汉堡店。奥巴马点了一份芝士汉堡包，里面包着切达奶酪、洋葱、生菜、番茄和腌菜，还有一瓶冰红茶。梅德韦杰夫也点了一份芝士汉堡，里面有奶酪、洋葱、辣椒、蘑菇，外加一瓶可口可乐，两人还共点了一份薯条。

　　推荐地：雷氏地狱汉堡店

　　叹平民美食：雷氏地狱汉堡店(Rays Hell)店内只有几十平方米，十几张桌子，再普通不过。店里供应的套餐只需要6.95美元，免费享受蘑菇、辣椒等配料。排队买汉堡的人总是特别多，走平民化路线是该店的宗旨，不会因为总统的光临而改变经营策略。

　　周边玩法：阿灵顿是华盛顿的社区，它被认为是一个中心城市—华盛顿特区，是众多的企业和政府机构的总部所在。美国五角大楼(The Pentagon)，就位于这里。

　　巴黎

　　随希拉克

　　享传统牛头肉

　　美食类型：小牛头肉

　　趣闻掌故：小牛头肉是传统法国餐厅都会供应的一道家常菜。法国前总统希拉克是其超级粉丝，甚至可一天连吃三顿。

　　希拉克的胸无城府、对啤酒和食物的喜好及对国家的无比热爱使他在法国拥有一大批忠实的支持者。调查显示，希拉克是法国人最愿意一同吃饭的领导人之一。

　　推荐地：巴黎米其林二星餐厅Apicius 

　　叹平民美食：炖小牛头肉是一道名菜，吃货文豪大仲马也写过其食谱。小牛头肉在汤里炖到酥软后淋上酱汁和香葱等佐料，肥而不腻，滑爽劲道。发源于法国中部的这道传统菜已经很少有年轻人喜欢，但Apicius以此为特色，主厨最推荐的吃法是6~7人一起，待厨师在桌旁用刀卸开一整片熟牛头，壮观程度和仪式感都够。一道成功的牛头肉不仅肥而不腻，滑爽筋道，且脸肉、舌头甚至牛脑子的口味差别甚大，配上一种特别的酱，不仅能解腻去腥，更能提升肉本身的香味。

　　周边玩法：餐厅位于香榭丽舍大街，与爱丽舍宫很近。从餐厅步行即可到达巴黎主要地标。套餐价格在160~200欧元/人。

关键词：美食,活广告