三款有爱美食 让女人越吃越美（图）

　　健康功效：

　　山药：止泻、健脾、补肺花生：健脾、化痰、润肺桂圆：补心、补脾、益气食材用料：鸡脚6个、山药2截、瘦肉1小块、花生20g、眉豆20g、桂圆5个、枸杞10g、盐适量菜谱做法：

　　鸡脚剪去趾甲、斩成3段，山药去皮、切片，瘦肉切丁，花生、眉豆、枸杞洗净，将鸡脚放入开水中焯烫2分钟，捞出沥干。焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中加水，没过食材约5厘米，大火滚开后，转小火煲一个半小时左右，放入山药、桂圆和枸杞，继续煲半小时左右，至鸡脚软烂即可关火，加适量盐即可。

　　菜谱小贴士：

　　1.山药去皮时注意戴一次性手套，以免沾到皮肤会痒；

　　2.鸡脚斩成小段，不仅易熟，而且吃起来方便；

　　3.山药易熟，最后放入即可，否则容易熟透后易碎；

　　4.盐可在喝汤之前调入，用量根据个人口味调节。

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