三款有爱美食 让女人越吃越美（图）

　　三鲜豆腐羹

　　健康功效：豆腐：清热泻火、益气、解毒鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目香菜：健胃、透疹、增强免疫力

　　健康功效：豆腐：清热泻火、益气、解毒鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

　　香菜：健胃、透疹、增强免疫

　　食材用料：豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1~2根

　　菜谱做法：

　　豆腐洗净，切成小丁，大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球。鸡蛋打散成蛋液。接着就可以煮汤了，一滴油也不用倒，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。

　　菜谱小贴士：

　　加入水淀粉的量可以随意调整，喜欢吃黏稠的就多加些。倒入蛋液的时候要沿着锅边，等蛋液凝固后再搅拌，这样做出的蛋花会漂亮。

关键词：有爱,美食,女人,越吃越美