邢台市8家残运会定点单位作出食品安全公开承诺

　　长城网邢台8月15日电(记者 孙阳 通讯员 赵欢 张健)8月14日，记者从邢台市食品药品监督管理局获悉，为确保残运会期间广大运动员用餐安全，邢台市食品药品监督管理局与万峰、新光、天唯等邢台市8家残运会定点接待饭店签订了餐饮服务食品安全责任书，要求各单位配备2名食品安全管理员，专职负责残运会期间食品安全保障。

　　邢台市8家残运会定点接待饭店作出公开承诺：认真履行食品安全第一责任人的职责，严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，认真做好进货查验、索证索票、清洗消毒、加工制作、每餐留样等各环节工作，确保食品安全。

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