廊坊市上半年食品安全监管工作成效明显

　　7月31日，记者从全市食品安全委员会扩大会议获悉，今年以来，各级食安委成员单位，创新监管举措，加大监管力度，全面整治食品市场秩序，严厉打击各类食品违法犯罪行为，全市食品安全水平显著提升。

　　日常监管全面加强。今年以来，全市食品安全监管部门不断强化市场巡查、突击检查等措施，对全市食品生产经营企业开展拉网式检查，全面监督落实各项食品质量管理制度，深入排查各类食品安全风险隐患。为全市1311户食品经营者安装了食品安全监管信息软件，对经营台账做到底数清、情况明。统一规范全市餐饮单位食品采购进货查验记录，张贴《餐饮食品安全信息公示栏》，提升了企业经营水平，强化了社会监督作用。

　　专项整治深入开展。上半年，全市统一开展了农村食品市场专项整治、学校食堂及周边小餐饮小商户、暑期食品安全治理及“两节”、“两会”、“5·18”经洽会期间食品集中治理等专项整治行动，共取缔无证经营户95家，注销、吊销食品流通许可证40户，查获违法产品570公斤、桶装水1582桶。公安部门破获制售假冒食品违法案件1起，刑拘犯罪嫌疑人9名，捣毁制假窝点4个。

　　监督检验扎实推进。全市食品监管部门不断加大对风险大、隐患多的食品的监督抽验力度。上半年，食品生产环节共监督抽检糕点、调味品、膨化食品共469批次，合格率96.6%；食品流通环节检验乳制品、速冻食品、方便食品、饮用水、含食品添加剂食品等500批次，合格率99.4%；食品消费环节监督抽验食用油、大米、肉制品、水产品等242批次，合格率93.39%。在开展常规抽验的同时，针对重大活动、重点时段，积极开展快速检验，第一时间筛查问题食品，坚决将风险隐患消灭在萌芽状态。

　　诚信体系不断完善。全市食品安全监管部门组织食品生产经营企业签订责任状，公开质量承诺，全面落实企业责任，强化企业食品安全“第一责任人”意识。组织开展了“廊坊市放心早餐工程”创建活动，鼓励、指导重规范、讲诚信的早餐店积极参与。目前全市首批19家放心早餐示范店已挂牌经营。

　　宣传教育不断深入。上半年，全市食品监管部门组织开展了内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，对种养殖户、食品生产企业的法人、质量负责人及365所中小学校负责人、食品安全管理员进行了培训，提高了从业单位经营水平。同时，各地、各部门结合自身实际，通过播放电视专题节目、开辟报纸宣传专栏、发放宣传知识手册、举办知识大讲堂等方式，将食品安全知识送进农村、送进社区、送进市场、送进家庭，切实提高了广大群众科学消费、绿色消费水平。

关键词：廊坊,食品安全