廊坊文安：花馍蒸出好年景

　　长城网·冀云客户端讯（通讯员 周东贤）花馍是我国北方地区极具观赏性的面食之一，其精致的做工和蕴含的美好寓意，深受大众的欢迎。

花馍作品《喜结良缘》。

花馍作品《醒狮》。

　　在廊坊市文安县，每逢重要的节日庆典，人们都会制作花馍来寄托对美好生活的向往。花馍的制作工艺也是个精细活儿，选料和技法都非常讲究，将准备好的高精面粉，辅以压榨好的新鲜蔬果汁搅拌上色，通过揉、压、醒、搓、剪等传统技法，塑出各种造型，然后上锅蒸制，大约经过20分钟，打开蒸锅，一股蔬菜与面粉混合的清香扑鼻而来，一个个色彩艳丽，造型精巧的花馍也“粉墨登场”。

关键词：文安县,花馍