多种营养素吃出强大免疫力 让冬季流感躲着你走

　　秋去冬来天气转冷，不少人容易被流感缠身，特别是平时缺乏时间锻炼的上班族，更是容易生病。对抗流感最好的方法就是提高免疫力，让人体免疫系统长期保持在最佳状态。营养师建议，以下这些对免疫功能有促进作用的食物，维生素、矿物质或者是草本植物，都能够帮助抵御疾病，让流感躲着你走~

　　对于感冒，并没有真正有效的药物，我们能买到的各种感冒药，其实只能缓解打喷嚏、鼻塞、发烧等症状，无法驱逐感冒病毒。所以，最有效的感冒预防秘诀，就是让人体的免疫系统长期保持在最佳状态。一些对免疫功能有促进作用的食物，维生素、矿物质或者是草本植物，都能够帮助抵御疾病。

　　有助恢复身体的食品

　　鸡汤：鸡汤营养丰富，能够帮助抑制呼吸道的炎症，并增强咽部血液循环，对清除呼吸道病毒、加速感冒痊愈有良好作用。

　　姜茶：生姜中所含有的姜辣素，对心脏和血管都有刺激作用，能加快血液流动，驱走体内寒气，排出毒素，尤其是对外感风寒类感冒有效。

　　蔬菜水果：蔬菜、水果能促进食欲、帮助消化，同时可补充大量人体需要的维生素和矿物质。感冒时可多食胡萝卜、豌豆、花椰菜、红薯、西兰花、西红柿、柑橘等蔬果。

　　有益感冒痊愈的营养素

　　如果感冒期间胃口不好，或者是未能从食物中获得足够的营养物质，也可以选择营养补充剂，为身体抵抗力补充“能量”。

　　蛋白质：构成人体细胞的基本元素，也是构成免疫系统中的白血球和抗体的主要成分。因此摄入充足的蛋白质，可帮助身体增强抵抗力。如要配合“感冒期饮食宜清淡”的原则，可以将肉食改成富含植物蛋白的豆类食品，或者是植物性蛋白来源为主的蛋白质粉。

　　维生素A：被认为是一种预防呼吸道感染的维生素。维生素A在体内可维持上皮和粘膜完整性，防止感冒病毒的黏附和穿入。

　　维生素C：能促进白血球吞噬细菌能力，是增强免疫力的维生素之一。感冒初期及感冒期间及时补充维生素C，可缩短病程、加快痊愈。

　　维生素E：人体内的抗氧化剂和免疫调节剂。充足的维生素E摄入可辅助提高机体的抗病力。

　　具有“药效”的草本植物

　　如果想进一步缩短感冒痊愈的时间，可以考虑食用草本植物。相比药品，草本植物性质温和，基本没有副作用。

　　大蒜：被誉为“天然抗生素”。大蒜含有蒜素等有效成分，是一种良好的免疫激发剂，并具有抗氧化以及直接抵抗病毒、抑制和杀灭细菌的功能。

　　松果菊：被广泛用于预防与治疗感冒以及各种感染。松果菊的活性成分可刺激人体内白细胞等免疫细胞活力，提高机体自身抵抗力，减少被感冒病毒感染的机会；而当感冒之后，食用松果菊可帮助加快身体免疫系统应激速度，减少咳嗽、流鼻涕以及喉咙痛等症状的程度和持续时间。

关键词：营养,免疫力