记忆中的香味

  那天，下夜班回家的路上，走到街角拐弯处忽然就闻到空气中飘来烤红薯的香味。那熟悉的味道，丝丝缕缕的香，即刻牵绊了我的脚步。

　　卖红薯的大婶有六十多岁，两鬓斑白，皮肤黝黑，脸上沟壑纵横，一看就是常年在劳作，动作很是麻利。三轮车上蹲着一个高大的铁炉子，红薯高低错落地摆放在炉子上。那红薯烤得是又焦又黄，软软的，满含了香和甜。大婶很热情上来就问：“闺女，这是刚下班？自家种的，拿一块吃吧，甜着呢。”我就是冲着红薯来的。因为在我的生活中，红薯给我留下了很深的印记。

　　红薯好热乎，拿在手里感知着它的温度，轻轻咬一小口，滑润的香甜当即在嘴里散开了。

　　烤红薯的味道，把我的思绪拉回到了美好的以往。上大学的时候，喜欢周末去逛街，走上大半天，看的眼睛都满了，腿也直了，肚子有点小饥饿，五颜六色的美味，多得很，可是我的最爱就是花几块钱买两块儿热乎乎的烤红薯，慰藉一下我的胃，特别满足。那样的阳光，纯真，快乐。那样的感觉就像嘴里的棒棒糖，虽然化的无影无踪，可嘴里还是留着它的余香。生命中一段最无忧无虑的时光，最怡然自得的心境，就这么走进了回忆里。

　　记得小时候，很多家庭都被缺衣少食困扰着，尤其是孩子多的家里，红薯不仅仅是调剂口味的副食，还是孩子们填饱肚子的主打粮。在村里头，因红薯耐旱，产量高，家家户户都种。春夏交替之际，不管你走在平原，上岗，沙土地，红土地，哪里都能看到它们的身影。每一场雨过后，那幼苗就长大一些，由一枝小小的葱绿，蔓延成一片片蓬勃生机。深秋时候是红薯成熟收获之际，像小山一样堆在院子里，那是农家人一个冬秋的希望啊。

　　红薯多了，姥姥总是变着花样给我们做着吃，用它磨成芡粉做成粉条，或者切成片晾晒成红薯干，熬小米粥时放几片，甜甜的，我总是能喝两大碗呢。

　　冬天的晚上，妈妈早已在屋里的炉火上摆了一圈红薯，拿一个旧脸盆扣上，我们几个孩子闻着香味就跑过来，叽叽喳喳叫着要吃烤红薯。当妈妈把旧脸盆拿开，那种香甜的味道便飘荡在整个房间，我们哪能抵得住它的诱惑，一个个脏乎乎的小手里都捧着焦黄香软的烤红薯，吃得满嘴满脸都是。

　　童年的时光，烤红薯就是浓缩的甜，它甜了一颗稚嫩的心，也甜了那些艰难的日子。

　　有些东西，时间久了可能会将它遗忘，可它独有的香味，却成为很多人心里的留恋和向往，一如那烤红薯的甜香。(作者 陶振宇)

关键词：香味,红薯,记忆