北京国际低碳环保展：烹饪机器人炒虾仁不冒油烟

　　今天(8日)上午，为期4天的第八届北京国际低碳环保展在北京展览馆开幕。在2.1万平方米的展区内，不冒烟的智能炒菜机器人、能降低路面飞扬尘土的固化剂、只需要清水冲洗的防雾霾“神器”等很多与市民生活相关的高科技环保产品藏身其中。

　　烹饪机器人现场炒虾仁

　　今天上午10时，北京展览馆2号展馆，一盘清香诱人的炒虾仁端出了锅，引来周边食客食指大动，而且周边并没有呛人的油烟味。这盘炒虾仁是一台智能烹饪机器人做出来的，时间花费2分半钟。

　　北京警盾京西厨房设备公司经理李德芳介绍说，这台智能烹饪机器人的智能程度很高，人们只要按照食谱准备好原料，调好自己的口味，什么时间加佐料，什么时间出锅，这些都可以由这台智能烹饪机器人来承担。现在这台烹饪机器人已经实现了远程遥控，“这台烹饪机器人设备上有个电话号码，人们在办公室或者在回家路上，只要打一个电话，这台机器人就能将人们事先准备好的食材做成一道美食。想吃什么菜，人们只要从网上下载菜谱，然后准备食材就可以了，味道的咸淡都可以调控。”另外，这台烹饪机器人的油锅温度是智能控制的，在炒菜的时候没有油烟，没有明火。

　　防雾霾神器只需水冲洗

　　指着展台上的一款防雾霾设备背部的一个圆孔，北京汉王科技公司董事长刘迎建告诉记者，这台防雾霾产品不需要更换什么耗材，只需要一个季度用清水冲洗一下就好了，可以连续使用。

　　汉王科技公司展示了两台防雾霾设备，一台是适合企业用户使用的室外机，1米多高，方方正正，另外一台是适合家庭用户使用的室内机，如同一台小型的单筒洗衣机。刘迎建介绍说，现在很多家庭购买了防雾霾的产品，但是这些设备过一段时间就需要更换其中的过滤部件，不然防雾霾效果就会大打折扣。“我们生产的防雾霾产品最大的特点就是不需要耗材。”

　　目前，展台上为家庭用户推出的防雾霾设备，针对的是面积在300到500平方米的“大户人家”，售价在7000元左右。刘迎建透露，公司计划在今年八九月份推出小型的“小家碧玉”防雾霾设备，“售价肯定更低，针对的100平方米以下的家庭用户。”

　　路面固化剂能降尘埃

　　在低碳环保节能展上，记者还看到了一种用来防止道路扬尘的新型高科技产品，将其溶解后喷洒到路面上，然后每天只需要喷一次水，就能让道路扬尘大幅降低。

　　首创集团北京精诚博桑科技公司副总经理徐若松介绍说，现在城市道路降低路面扬尘主要靠喷水，但是过几十分钟后，喷到路面上的水就被蒸发了，降尘效果不再明显。这款产品溶到水里后喷到路面上，就能在路面上形成一种保护膜，让尘土和细微的PM2.5颗粒不再飘扬，随后几天只要在路面上喷一次水就可以把产品的特性激活，在喷洒后的7到16天时间内，道路积尘量可以降低30%。

　　这种高科技产品贵不贵呢？徐若松说，1吨产品能喷洒10万平方米的城市道路，也就是说，1平方米的城市道路花费0.10元多一点儿，就能保证道路降尘效果。他认为，这款产品还能够大幅节约城市用水，“使用这款产品后，10万平方米的城市道路可以节约用水4万吨。”

　　他称，此前已经在大兴、门头沟、房山等区县进行过实地试验，效果十分明显，今年将在北京做一个10平方公里的实际效果试验，将实际效果展示给用户。(本报记者贾中山)

　　(原标题：节能低碳环保展与市民生活相关的高科技扎堆儿现身烹饪机器人炒虾仁不冒油烟)

关键词：北京,低碳,环保