在石家庄市联盟小区附近一个小市场边，有一家售卖方式独特的“自助烧饼摊”，摊位上摆放着芝麻、油酥、麻酱、豆沙等各式馅料的烧饼，桌子下方的红色条幅上醒目的写着“自助烧饼一元一个，自备零钱”的字样。
摊位的主人叫樊杨杨，今年49岁，山西运城人，经营烧饼摊是樊大姐和她的儿媳妇常俊霞。
今年“十一”过后，自助烧饼摊正式开始经营起来。问及为何自助售卖经营，摊主说由于烧饼摊的生意比较忙，抽不出人手来看摊，于是就想到了这个办法，也节省了雇人等额外的开支。
据了解，每天早上6点多，这个自助烧饼摊就摆上了，每隔一段时间樊大姐和儿媳妇就会来换上些新做的烧饼，然后再离开回到铺子继续打烧饼。自助烧饼摊经营两个多月来，一直正常运转着，每天早上能卖一百多个烧饼出去，几乎没出现过什么大问题。
自助烧饼摊是人和人之间相互信任的表现，是对大众的诚信度的考验。不仅方便了摊主，方便了购买的人们，也在现实生活中给我们上着诚信这一课，让我们记住诚信，履行诚信，维护诚信。(作者：陈思危)
