一份来自非官方的网络统计数据显示:有73%以上的人吃方便面,会把泡面的汤剩下。据说这是因为汤里含有调味包中的盐分过高,口味太重,另外面饼中的油在泡水的过程中会融于汤中。一碗好好的面汤被牢牢地贴上了不健康的标签。
所以爱吃泡面的“童鞋”都说开水泡面弱爆了,现在流行用拉风的骨汤泡面。因为骨汤不仅能够强身健体、美容养颜,还可以添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿。除此之外,白象大骨面还是食品界难得的混搭神器,不仅营养全面,口味也更加丰富。下面小编就为吃货们介绍几款白象大骨面混搭吃法。
骨汤面+西红柿鸡蛋:骨汤原香
经典再现
特色:西红柿中含有丰富的维C,与鸡蛋中的蛋白质和骨汤面中的碳水化合物搭配在一起,既保持了骨汤原汁原味纯香,又丰富了口感和营养,可以为心爱的TA和宝宝带来一天的活力。
食材:西红柿30g,鸡蛋1枚,葱段少许,白象大骨面1袋。
骨汤面+日式海鲜:海鲜骨汤
相得益彰
特色:这款大骨面做成这样才叫还原骨汤极致。单配的芥末可以用来蘸食骨汤浸泡过的海鲜,最后再来一碗面,真是吃得小编无欲无求。
食材:芥末少许,北极贝10g,三文鱼10g,各式肉丸30g,蔬菜少许,白象大骨面1袋。
骨汤面+杂菌:营养加倍
特色:提高抵抗力必吃的食物,搭配一点含碘极高的海带丝,再加上骨汤中的蛋白质,就不必担心方便面是不是吃得太罪恶啦。
食材:各种菌类40g,海带丝袋装10g,调味菜少许,白象大骨面1袋。
小编点评:总体来说,美食小编们觉得这几款大骨面的混搭吃法,代表了吃货界普遍水平,出奇创新不说,而且搭配也很合理,不但保持了骨汤原有纯香,而且营养全面,值得推广。