辣眼睛的云南昆虫宴、黏糊糊的天水麻辣烫、外焦里嫩的新疆羊肉串、香气扑鼻的广东煲仔饭,金黄酥脆的东北老式锅包肉……想吃这些天南海北的美食不用东奔西跑,来廊坊固安县的玉井商街就OK啦!
河北新闻联播报道,河北省各地不断开发夜间消费新场景,点亮城市夜经济。石家庄正定夜市火爆出圈,玉井商街那也不含糊,800多个摊位一眼望不到边,网红美食、鲜美果蔬、坚果茶叶、衣帽鞋袜、鲜花绿植,各类商品琳琅满目,几乎涵盖了男女老少的所有购物需求。尤其是网红小吃,现炒、现炸、现蒸、现烙、现榨、现开……谁能拒绝一个个美食的诱惑?
“我是第一次来固安逛夜市,感觉特别大,根本逛不完,有好多小吃都是我之前没有吃过的,种类特别多,味道也很不错。”夜市游客英鹏说。
夜市,顾名思义是晚上才开的市场。然而,白天的玉井商街干净整洁,仿佛晚上的一切热闹繁华都与这里无关。这是怎么做到的呢?其实,从2022年开始,玉井商街夜市就按照“分区管理,卫生第一”原则,实行精细化、规范化管理,一直坚持到现在。
“我们给每个摊位都配备了垃圾桶,还铺设了防油布,加装了油烟处理装置;制作食品时,摊主都佩戴口罩,使用一次性手套。同时还有镇村联合组建的管理队伍每晚不间断巡逻、保洁,维护夜市的干净整洁,保证游客们出行畅通。”固安县固安镇综合服务中心主任郭凯说。
市井烟火气,点亮了固安的“夜IP”。去年,“固安县玉井商街夜市”还入选了河北省2023年度特色夜市名单。既有烟火气又不呛人,游客吃得放心玩得开心,这样的夜市谁能不爱呢?
文字:祝雪娟 刘婕影
视频:张 伟
配音:王 笛
审核:赵呈岗
固安县融媒体中心协助拍摄