加强“四品一械”监管 大城县多措并举保障群众食药安全

　　长城网廊坊讯(通讯员 刘雅娜 记者 孙泽恒)“双创双服”活动开展以来，大城县以“开展食药安全专项整治，严厉打击制假售假行为，全力保障人民群众舌尖上的安全”为目标，筑牢食药安全防线，为人民群众的生活服务。该县食药监局牵头，多部门联合，全面加强“四品一械”监管。

　　据了解，该县食药监局从4月下旬至6月中旬开展了亚硝酸盐经营使用专项检查，主要从食品生产(含小作坊)、食品销售、餐饮环节进行专项检查，重点检查学校(含托幼机构)食堂等餐饮单位是否严格执行“餐饮服务提供者严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐的规定”，是否严格执行各项操作规程。此次专项检查，共检查小作坊6家、餐饮单位98家、销售企业2家，出动执法人员239人次，发现未专人专柜保存食品添加剂隐患2处，整改2处。

　　为确保全县食品药品质量安全，该县食药监局按照年初制定的监督抽检计划，对每季度确定的重点区域、重点品种，开展监督抽检工作。截至目前，共完成县本级食品抽检160个批次(食用农产品110批次，监督抽检50批次)，全部合格；承接上级食品抽检80批次、药品抽检3批次。